正常的紅葡萄酒能保存多久?

1、紅酒貯藏時(shí)間的長(cháng)短取決于酒中單寧的含量，單寧多則需要貯藏時(shí)間長(cháng)。通常，好酒可以貯藏15－25年，其他的一般不超過(guò)10年2、開(kāi)過(guò)的酒應該將軟木塞塞回，把酒瓶放進(jìn)酒柜，直立擺放。　通常，白葡萄酒開(kāi)過(guò)后可以在恒溫酒柜中保存1星期。紅葡萄酒通常在開(kāi)過(guò)后可以在恒溫酒柜中保存2－3星期。3、保存的理論溫度12度左右，7－18度都可以,最佳是12.8度　要求避光，因為紫外線(xiàn)會(huì )使酒早熟－避免振動(dòng)　　水平放置，保持軟木塞濕潤，防止空氣進(jìn)入，葡萄酒氧化　　要求避免過(guò)于潮濕，以防細菌滋生

葡萄酒的時(shí)間放太長(cháng)會(huì )變質(zhì)嗎?

葡萄酒的時(shí)間放太長(cháng)不會(huì )變質(zhì) 酒放得越久越好的，年代非常久遠的紅酒喝起來(lái)的話(huà)味道會(huì )更好，相應來(lái)說(shuō)價(jià)格會(huì )更加會(huì )貴一些的，而且有很多人都不知道紅酒可以存放的最長(cháng)時(shí)間是多少，老是會(huì )擔心放在那里的紅酒變質(zhì)的，其實(shí)對于紅酒來(lái)說(shuō)本來(lái)就沒(méi)有一定的保質(zhì)期可言，只是會(huì )經(jīng)歷三種過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中紅酒的味道會(huì )變得越來(lái)越醇厚的。

紅酒放了幾十年還能喝嗎?

只要不超過(guò)保質(zhì)期的都能喝。 根據國家質(zhì)檢總局和國家標準委的規定，從2006年10月1號開(kāi)始，酒精度10度以上的飲用酒可以不用標注保質(zhì)期，這個(gè)標準是根據國際上通用的標準CODEX標準制定的，是國際慣例。理論上來(lái)講，酒精度在10度以上的酒凡是加工技術(shù)上沒(méi)有問(wèn)題的，都是可以長(cháng)期存放的，有一定的防腐功能。 但不是所有的酒都可以無(wú)限期地存放，如黃酒、葡萄 酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期，紅酒一般在瓶子上注明了保質(zhì)期為10年，頂級紅酒的保質(zhì)期甚至可以達到15至20年，過(guò)了保質(zhì)期還是不喝為好。

紅酒有效期10年,到第9年還能喝嗎?

保存完好的干紅酒放了9年是可以喝的，但是果味和酒體已經(jīng)解體，不再具有干紅酒應有的味道和營(yíng)養價(jià)值。 在打開(kāi)干紅酒后，盡量在幾天內喝完，否則葡萄酒會(huì )與空氣發(fā)生氧化，進(jìn)而使得口感變差。同時(shí)飲用干紅酒時(shí)盡量不要食用海鮮，因為干紅葡萄酒中含有一定的單寧，會(huì )與海鮮發(fā)生反應，出現金屬味，可能會(huì )影響到人的食欲。

紅酒一般沒(méi)有保質(zhì)期,即使在儲存10年后,也可以飲用,但味道可能更糟;如果發(fā)現紅酒有霉味或其他異味,就不應該再喝了 2021-02-18